Salade au chèvre, tomates séchées, portobello mushrooms, poivrons et cranberries

 

 

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Idée Recette: Tartine chèvre-myrtilles-raisins secs

 

J’ai choisi des tartines de pain, sans farine: pain aux graines germées (la marque Ezekiel aux Etats-Unis, spécialisée dans les graines germées). Mon pain était à la cannelle et raisins secs.

Ensuite deux possibilités:

– soit vous trouvez une bûche de chèvre aux myrtilles et miel (pour moi: bûchette achetée chez Trader Joe’s, supermarché américain où on trouve des produits biologiques, locaux et de bonne qualité)

-soit vous tartinez votre pain de miel, ajoutez ensuite quelques morceaux de chèvre ainsi que des myrtilles.

Idéal pour un petit brunch rapide. A accompagner d’une salade verte.