Salade de Riz Façon Makis

Pour les petites barquettes-salades, il vous faudra:

Riz rouge et noir (cuit) froid assaisonné « à la japonaise »: avec du vinaigre de riz.

Carottes crues coupées en julienne.

Avocats mûrs

Salade sucrine à utiliser comme récipients.

Un peu de wasabi et de sauce soja sucrée

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